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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, t) A; @/ g3 H! z: v& ^主楼留作编辑菜谱用。
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( x* C6 O% `  l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
7 u) R1 q8 J# z% j# W5 Q8 p/ w
( t2 e/ f$ K/ n" e; d% e

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
5 I! O( [: F  e. g. O  K" w3 B$ l& @3 x
7.烤牛肉串+ Z+ c- D4 U6 ^. T5 S
: H  a0 d: I! a* O9 G% n
15.清煮鱼
& l3 E8 \7 t- @7 u$ {2 o1 a4 t$ s: [9 x8 Q
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
% M. g5 v& a, e# B! d9 S5 i  N8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
- m% m9 w1 q: H  M5 y* ]/ H血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* Q% R& V; [$ j8 @' }, |
1、血虚体质的食谱
4 y/ [; b$ X0 v  R: u9 T7 V" ?当归红茶仗
* T. `- ]; k0 K) \+ L) A3 {4 z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: _3 ]; ?+ f: s; U制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ O3 x" D5 ~" b9 ~3 O" Z
功效:补血养血,温暖肠胃。0 Y1 z: J0 v* r/ Z& k' ~
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
* c5 U7 T& V% u: o+ M2、桂圆红茶仗
4 P8 s2 G- {, l/ l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 P9 f2 X2 \) B2 I, ^* c% a  Z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
, q* [' V$ T# h5 T; S) A功效;补益气血,温暖肠胃。! K* G  L4 m, T" c
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 j; A! @9 ^" d; k8 d: p. B- A3、芝麻红枣茶  Q$ w1 B1 u& a2 z1 P1 L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
+ N8 r) B8 l# n, _6 h制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. c' K1 S. D5 m! n功效:补血明目,润肠通使。4 W7 e& d( c, s( o
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。& r1 }4 d: S" a! `
4、山杠决明子茶: w  L" x) {" L' ^
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
, l; a5 j$ f: A1 S" U1 `制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: H4 ]$ ]) Y4 f9 I
功效:消食通使,活血明目。
9 V3 W. ~7 W. R/ z# K应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) n' l' b0 x, @1 l. h% T; Q- J; G5、甘乌甘草茶
" {! y6 V. P6 t: G! V5 @1 V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。& Y' z% c4 s0 G8 M% i) Q6 B
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: \! r' B9 v) N9 C' m
功效:润肺止咳,朴益精血。
4 J2 H* a) _$ r6 I+ H; I应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 R; m2 T& C- f2 c7 l6、葡萄红枣茶" M8 F& R, S' t, ~) a
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! I* j. p' Z( B4 Y: O, g制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: g2 Y2 X9 E3 S' A# f! k! E
功效:益气补血,滋阴养血。- q) F/ C0 {! ]4 j' t9 ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" `' A5 E2 J) X/ v- `' |: |; y9 R
7、木耳红枣汤! J/ Z* V  ?  J, g  M" I
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% A) U) K0 C9 w$ M制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 Q% [, A+ A' _3 B9 j8 d- \功效:益气补血,滋阴养血。
! k& C$ }: @6 p0 d5 u应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( d- L* j9 [2 F- a5 ]- Q& x8、荔枝红枣羹
# M2 N6 [, @) F0 t8 i3 n) z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 S  B! a: ~- X& b- d1 D: o  N6 {制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ Z- e3 _/ s: _  ]; u8 o功效:补益气血,养血安神。) w; w* H+ E! u5 q
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  P8 o+ w+ M. {7 M4 Y# E7 o7 e/ ^  @% A! H5 ]. @7 _* b
( h; v. u+ u% w$ o  \. g' Y; j
2 g' j1 [# u3 m" C
4 U9 g1 T( u* Y1 q' j% o7 _

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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