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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。- ]* e: H; N% Q3 a' d- I$ r1 D
主楼留作编辑菜谱用。2 U' _) {5 P, o( N' D" D" P
+ X5 v6 ]9 D, v, X5 {. q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
) x4 f6 Z) x! p' P0 d8 h5 L  @2 m8 c8 R: `7 X6 V- _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 J# V+ l9 w9 D' M
0 ~$ X7 R. o, x! J; [8 U: X7 o+ W
7.烤牛肉串
& p- p$ T( b* y9 F
1 R- _5 L8 ^! e( k; [. E15.清煮鱼
8 p1 D# l" Z7 y7 o
7 M# M) k3 x, l: `18.三味鱼
+ ~" O, Q! l0 p8 X+ A% v) J- M3 T. T6 A' ^2 ?

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, W6 A* C, x& C, f& v4 C
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; y7 l1 h  U0 H' T' ~8 h# J
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
8 b5 @3 n  l; C9 g$ g9 G9 @& O1、血虚体质的食谱
! T) P( b& l" l; r当归红茶仗
& g7 b, g# H( ]3 J; p( Y4 s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  P* J* q* n* @制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- ~; e2 l) R6 }. @; c- }9 W1 R. m. J0 |% n
功效:补血养血,温暖肠胃。
3 e# t% s+ b* ]1 ~1 d  S应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 X# I1 U  a4 I3 T
2、桂圆红茶仗  }$ a! i1 {+ E; R9 x
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* p/ k8 N, t/ ?/ ]' Y' K+ S制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) T( F: v; F9 e8 k功效;补益气血,温暖肠胃。
7 {2 u; @7 Q0 d应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 I4 V$ {8 p6 T( U8 {5 J
3、芝麻红枣茶$ y$ s$ Z' Q) o* }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 ?. B+ }1 x' V2 w# s' h& N1 D; n( b
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 b) g. J! m1 p$ U
功效:补血明目,润肠通使。, E( R/ t: _& [+ P
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ f' a: w# \! \* `
4、山杠决明子茶; e6 V4 t: s! S4 O7 ?9 [0 g
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) C8 q7 o5 I* y! i3 K制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, k" I; A7 _& M( y. \2 a* j功效:消食通使,活血明目。$ S+ O0 G6 y/ j! a& |9 V; S8 }* Q
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( T0 W. T8 v; y. P, @$ x  b' d5、甘乌甘草茶
+ ]7 h4 ~( a4 J! B+ `' c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。9 ^$ X2 N8 U- r& a
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# Q, k4 s; W0 @* G# n" Z
功效:润肺止咳,朴益精血。
  U) n' D1 }2 i. V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ f1 W$ T1 m5 V4 l% a% g9 {
6、葡萄红枣茶
2 |" r- n) g; \! a  k6 |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# m# i2 [* K  p* a, ]制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。/ T' a9 M( C( e9 n  Z, B
功效:益气补血,滋阴养血。
! A1 T, c* g+ s# b: A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 f% l$ t; j1 ]9 [5 K6 s3 J
7、木耳红枣汤+ Y. N" K3 F8 \+ D) [. l
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  f6 P! k; |7 W) m% P- K制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 m8 P7 a! Q, I( o
功效:益气补血,滋阴养血。
5 {* L4 B/ j# H. l1 J4 r4 S2 G应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 O5 W7 E- s7 C5 X8、荔枝红枣羹
- N9 O, }2 f* i. |, Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) o- p. P5 G/ l制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; @2 D* L- Z* O, L0 ^5 v% _
功效:补益气血,养血安神。' F* s4 @1 O  t* p6 M
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 z) V# ?+ |$ `; ?
4 Z( p& _. L5 K# {# v, z, b' @( Y& [
8 q& D5 O6 W( K
, A7 T) X% s: @$ |  H. p2 a

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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