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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。+ N; I* v" d7 q' J0 O+ I* w8 R
主楼留作编辑菜谱用。# V1 `2 ?' R, W5 n- h4 w

: S) d8 z) d  o, D7 ?9 L. a
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( W0 Q5 o0 B/ ], x. K# T; A  X9 M
; L1 s* h6 f8 j: b

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
, C# ]5 N( {' i, F: j+ {  g0 w) i# K, H0 \- }+ {
7.烤牛肉串
' U; m( X" u0 K1 |# Z# Y' s& L  b. L" N$ b5 {. F
15.清煮鱼9 t6 C: }9 v8 R# n3 U" e

: r2 E/ ]1 Q: C  Y4 h18.三味鱼1 @3 ^( e/ _0 s+ I6 t
3 w3 S: y$ t8 `% G$ N

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: K% D7 H9 i: s; l* g
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; ]% a* f! {8 ?* P3 D6 @& H- l
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! W, W! M( t4 g- U1、血虚体质的食谱 5 y2 C( C9 E$ k5 g, V
当归红茶仗0 \! L( q4 e! s5 y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
8 y5 e- `+ o. o# Y制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! E4 h+ R% @% s: {2 S3 y
功效:补血养血,温暖肠胃。
: T4 o$ X& F- M! r. p应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 I0 g! p8 `% W, I. H* S" Z2、桂圆红茶仗- X" a1 Q; k0 P' _8 s3 f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 S! u* b9 I8 n' ?4 L
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( u& c' |7 r. L: |1 h$ G+ Y, w功效;补益气血,温暖肠胃。
* M% A' {+ H: A, f. D) l' d0 X* b7 b应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 R0 R4 |$ Y0 P' u( z1 m% U
3、芝麻红枣茶
5 L' O) w" I( R  W
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 m9 A& J' B; q6 b7 r0 C# H* ?制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & S* G/ J; u* V. C
功效:补血明目,润肠通使。- M3 M& @, ?0 X" a
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 n3 h1 k1 J4 C& ?+ ?( P) W4、山杠决明子茶! P' Z8 Q( M: T( Z% H# ]$ {0 r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 K3 {" ]; k* z+ L# F制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& l' a2 K, {( r0 N& g6 d! P/ D8 ~
功效:消食通使,活血明目。
& r) H  W  L- `) C+ A$ Z) P1 _, z& f应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# m8 A1 l# V: \0 i8 Z/ ~" r5、甘乌甘草茶
; C* P* T$ M" ?9 }/ S% t8 X
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# B7 I& _$ C1 K: f0 A1 @* k& }制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 r% R6 q) Q- o' g2 O
功效:润肺止咳,朴益精血。6 V' c* P& F3 o) c& x; x! j9 g- F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 @8 n6 j4 u! ?4 V# {
6、葡萄红枣茶$ q% O" T7 q  R( G  {& N) J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 ^9 S+ ~" I8 z: o制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
9 w, s! X+ N. N. f, {功效:益气补血,滋阴养血。
# {9 t9 y8 a& h& F# v1 ]$ H. Z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; N/ |" c9 \# @$ d5 Z7、木耳红枣汤& h$ B7 w$ t  d" C. g0 I6 K
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% E4 v/ k+ z# K% ^' ^% L& Z/ f5 f制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 J8 |( H- n4 O" u0 f
功效:益气补血,滋阴养血。
! J) ]+ V/ X* T7 W应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
: N! O% W' c  `+ _8、荔枝红枣羹3 B, Y; p+ L) t& q% I
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( ?# t% \% w1 t制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( g" |6 E5 Q1 L& ]* ^功效:补益气血,养血安神。2 t! `+ M9 O- Q
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
3 v: x2 W" z- M: F7 A
" ^' ^+ \6 [& d/ F5 v& r+ R/ L
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2 R+ y5 P$ E$ T& w% Q: k) z
5 X) o" z8 [5 X0 h) ?- D" {

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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